寶林茶室越南籍廚師手與糞便，都遭檢出邦克列酸。（本報系資料照片）
寶林茶室越南籍代班廚師的手部與糞便，相繼被檢出邦克列酸（前稱米酵菌酸）毒素，外界質疑爲何顧客吃了身亡，廚師卻一點事也沒有，對此，胸腔科醫師蘇一峰指出，廚師吃到的應該只是微量，所以沒有嚴重的症狀，或是長期接觸邦克列酸，已產生耐受性。
蘇一峰在臉書PO文指出，代班廚師手上驗出邦克列酸，他自己不小心吃到，當然糞便也會驗出邦克列酸，只是廚師吃到的應該只是微量，所以沒有嚴重的症狀，政府辦案使用的是質譜儀分析，所以極少的微量都能驗出來。
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蘇一峰並指，長期接觸某種化合物，身體有可能產生耐受性，廚師會不會過去長期接觸邦克列酸，所以比較沒有症狀，這也是有可能的。
不過，網友對於廚師手與糞便都檢出邦克列酸，仍有許多討論，有人說「他在本店都相安無事⋯，是信義A13怎樣風水不好嗎？」、「代個班了就出事，真是太神奇了」、「以後會有跟傷寒瑪麗齊名的邦克列寶林嗎？」
清明連假不少人會吃潤餅，一名女子在全聯貨架上看到一款春捲皮，非常驚奇。（圖／示意圖，記者楊雅婷攝影）
清明連假不少人會吃潤餅，一名女子在全聯貨架上看到一款春捲皮，驚奇地直呼「端午開賣糉葉也不會太奇怪」，一票網友看了她的PO文，紛紛大讚全聯真的很方便，指該款春捲皮只有在清明前後販售，「不必再花時間排隊買潤餅。」
原PO昨（6）日於臉書社團《我愛全聯-好物老實說》指出，繼全聯推出水餃皮後，還開賣春捲皮，令她直呼端午節賣糉葉也不奇怪；另一名男子也PO出照片，贊全聯商品一應俱全，很方便。從兩篇貼文可見，一包除春捲皮外，還有花生粉及糖粉，售價是105元。
不少婆媽們紛紛表示，因全聯有賣春捲皮，再也不必大排長龍買潤餅，大讚全聯無所不能，是主婦們的好鄰居，不過春捲皮並非全聯的新產品，只有在清明節前後纔有賣。
也有買過的人表示，雖然很方便，但口感不如想像得吃，按照包裝上的做法加熱，皮還是破掉，導致餡料掉出來，「皮太薄了」、「買了二年春捲皮，就是一直破」、「是很方便，但皮中間容易破。」
駕駛綠色砂石車的蔡姓司機昨疑因煞車失靈，在臺六十四線快速道路下臺北港匝道處追撞六車，一名康姓重機女乘客送醫不治。記者曾伯愷／翻攝
警方調查，五十二歲蔡男昨天上午開車沿着臺六十四線快速道路，往臺北港方向行駛。詎料，蔡男剛駛離臺六十四線下臺北港匝道，疑因煞車失靈直往前衝，蔡男人車衝撞四輛汽車、一輛黃牌重機後，再擦撞停等在新北市八里區商港路與臨港大道前曳引車。
五十四歲黃牌重機騎士張男，當時後座載着五十歲康姓妻子，一路從新北市汐止住處出發，準備沿着西濱快速道路往南騎，沒想到經八里區商港路與臨港大道口，竟遇橫禍遭肇事砂石車追撞。
警方指出，撞擊瞬間張男、康女人車摔飛，機車被拖行數公尺，張男輕傷爬起，見愛妻倒臥血泊，卡困車輪底，心急如焚不知所措。警消獲報趕抵，協助康女脫困，檢視康女雙腳斷肢、粉碎性骨折，臟器隱約外露，當場已無生命徵象。
警方調閱監視器畫面，發現蔡男從臺六十四線道開下臺北港匝道前，人車已失控往前衝，港務警將蔡男返回查辦，蔡男辯稱是煞車失靈釀禍，詢後依過失致死罪送辦。
另外，臺六十一線西濱公路北上路段發生離奇車禍，一輛載有水泥石塊的砂石車，不明原因失控衝撞護欄，當場由高架摔落至少有一層樓高的平面道路上，張姓男駕駛當場飛出車外，送醫不治。
新北院檢門口昨也發生一起死亡車禍，徐姓男子駕駛拖板車右轉時未注意右側有自行車，女騎士遭捲入車底爆頭當場慘死，詢後依過失致死罪將徐男送偵辦。
氣象局公佈地震報告。（翻攝自氣象局）
根據氣象局地震報告，晚間20時6分臺灣東南部海域發生規模4.7地震，深度13.5公里，震央爲臺東縣政府南方107.9公里，位於臺灣東南部海域，各地最大震度屏東縣3級、臺東縣1級。
強烈地震中，朋友互道平安。
老友傳來：「剛一緊張，以爲世界末日，跑去廚房喝了一口米酵菌酸！」太平時間，人人安居樂業，只有危急存亡之秋，人性的最深處纔會表現出來。
例如，現代社會中，即使親朋好友，通常也是聚少離多，只有在過年或特殊節慶纔會相聚一堂，或者親朋好友中有人生重病了，這時手足親友之情、人性的溫暖就會表現出來。
最近有一個例子，兄弟多人從小感情很好，都有B肝，但平常聚少離多。老幺會讀書，在臺北工作，住臺北，平日注重養生，定期追蹤檢查，但老大留在鄉下務農，很少看病，一方面不方便，一方面也沒保健觀念。
最近老大在南部胃口欠佳，體重驟減，去診所就醫，才發現肝臟長了一顆8公分大的肝腫瘤。老幺緊急安排來臺北就醫，可惜因發現太晚，要根治搶救生命不容易。
這是臺灣目前肝病防治的瓶頸，鄉下醫療資源少，就醫不便，一般人又以爲生活起居正常就不會刻意去就醫，等到有病痛通常就來不及了。
地震來了，會有中央警報系統發出警告，人體病重了，人體的警報系統也會發出警訊。但這些警報系統可能像這次地震一樣失靈了，就好比我長了10公分的肝腫瘤怎麼肚子不痛一樣。
事實上，人體的警報系統可能是幾千萬年前造物者打造設計的，但以現代醫學眼光來看，很多地方是不夠完善的。
俗語說：「情人眼裡容不了一顆細沙。」就醫學解剖而言，角膜是人體神經纖維分佈最密的地方，因此一小粒的細沙，人眼就受不了，會趕快求醫，又如男生的龜頭、女性的陰蒂也佈滿了神經，這幾個感控系統算是設計不錯的。
但在其他器官，造物者的警報系統就不及格了。例如有一些感控系統放在一起，讓人無法辨別是哪個器官出了問題。
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像上腹痛可能是胃食道逆流引起的胃潰瘍或食道發炎，也可能是膽囊結石，也可能是胰臟發炎，也可能是盲腸炎的初期，也可能是肝臟長了腫瘤，也可能是大腸長了腫瘤。
面對這樣不是很明確的警報系統，要明察秋毫，找出病源就要求醫診治了。然而，等到這時求醫診治可能太晚了，可能是肝癌末期，可能爲胰臟癌末期了，可能是大腸癌末期了，因此亡羊補牢之際，就要像監理所一樣，做好定期健康檢查，好比車子體檢一樣，好比做好貫徹廚房衛生檢查一樣，就不會發生米酵菌酸中毒事件一樣，引起國人人心惶惶了。
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泰國人掌廚！美味平價的泰國料理簡餐 單身友善餐廳一個人也可以吃
udn走跳美食／踢小米
這間由泰國人掌廚的平價泰式料理你們吃過了嗎？「泰食屋 ThaiCuisine 」有多種平價又美味的泰式料理、個人套餐，不管是一個人或多人聚餐都很適合，而且價格大都只要100多元，喜愛泰式料理的朋友絕對不能錯過。特別推薦打拋豬、綠咖哩雞、鳳梨炒飯也是必點的，現點現做的月亮蝦餅，可不是用冷凍的半成品油炸而成喔！如此平價又美味的泰式料理怎麼能錯過呢，快跟着小米一起去看看吧！
泰食屋 ThaiCuisine位置及停車方式
泰食屋位於民族路與自由街交叉口附近，開車的朋友可以把車停在三民路停車格再走過來。
泰食屋 ThaiCuisine環境介紹
店門口的植栽和泰國風裝飾帶有小清新風格。
用餐空間是簡約帶上泰式風情的清新風格～
座位以2-4人桌爲主，人多可以合併桌子，所以人多人少來用餐都不是問題。
特別推薦店家手衝的泰式奶茶，甜而不膩，茶味和奶味都很濃郁，喜歡喝泰式奶茶的朋友不能錯過。
店家沒有收服務費，餐具和茶水就自行取用囉。
身爲泰國人的主廚炒功很厲害，米飯金黃而且粒粒分明，光看就讓人口水直流。
月亮蝦餅是現點現做的，可不是用冷凍的半成品油炸而成喔！內餡的蝦漿也是主廚手打而成，很真材實料。
餅皮包裹內餡後，主廚用刀面拍打至少一分鐘以上，讓厚度均勻一致。而且一份只要240元很超值，小米推薦給大家。
泰食屋 ThaiCuisine菜單目錄搶先看
來看看菜單吧！一個人前來可以點人氣套餐，有打拋豬、綠咖哩雞、泰式椒麻雞等經典菜色，套餐附有一碗白飯、小菜和湯品。多人聚餐的話，這裡有經典主食、涼拌菜、炸物和湯品等等，價格經濟實惠，點上一桌就可以跟親朋好友們享受正宗泰式美味。
餐點的辣度正常版爲小辣，如果需要調整辣度記得先告知櫃檯人員喔！另有隱藏版菜色在櫃檯旁給大家參考。
泰食屋 ThaiCuisine用餐心得分享
來開動吧！今天跟小結巴、廣宇、萱茹和兩位可愛的女兒一起吃泰式料理，當然要點上一大桌啦～這些餐點光看就很下飯，讓小米又愛又恨，因爲不知不覺就會吃很多白飯 (謎之聲：熱量爆表啊⋯⋯)
一個人前來可以點套餐，綠咖哩雞套餐（180元）除了主菜，還附有一碗白飯、小菜(炒時蔬、蝦餅)和湯品。份量十足而且價格超值。
首推綠咖哩雞，有濃郁咖哩香和椰奶香，辣中帶甜的風味，即使是不太吃辣的朋友也可以享受的一道料理。
雞肉燉煮軟嫩又入味，光是醬汁淋在白飯上，就可以解決掉半碗白飯了。
今天的湯品是臺式風味的摃丸清湯～
小米很喜歡蝦餅，一口咬下有卡滋卡滋的酥脆聲音，伴隨蝦香味，是很棒的開胃菜。
今天的小菜是炒高麗菜、菇菇，加上綠咖哩雞有臺泰風味的套餐。
來到這邊當然要吃打拋豬肉啦，可以點套餐或是單點。打拋豬預設是小辣，要調整辣度的朋友記得告知櫃檯人員喔。打拋豬肉（150元）是單點的份量，光這一盤就可以讓小米吃下兩碗白飯呢！
打拋豬香氣濃郁，帶有番茄酸V的滋味，讓人一口接一口吃不停喔。
泰式椒麻雞（160元）一樣可以選擇套餐或單點。
現炸的脆皮無骨雞腿搭配椒麻醬，微微麻辣帶酸V的滋味，吃起來一點也不膩，也是下飯的狠角色喔。
偷偷告訴大家主廚的炒飯功力很厲害（謎之聲：小米你不要歪樓喔）
鳳梨炒飯（130元）因爲加入薑黃所以米飯呈金黃色，加上鳳梨、肉鬆、香腸、堅果、蝦子等配料，每一口都有酸甜果香、甜甜的肉鬆等多層次的風味，層次如此豐富能不點嗎？
泰式炒河粉（120元）有雞肉跟牛肉可以選擇，光看外觀很像港式的幹炒牛河，不過口味不太一樣。如果喜歡吃辣的朋友，可以直接炒一點辣，味道會好。
牛肉嫩而不柴，因爲加入了蠔油增添鮮香滋味，屬於偏甜帶鮮香的炒牛肉河粉～蠔油加入了主廚的秘方，是主廚特製的蠔油喔。
吃完原味後可以擠上檸檬汁解膩，並增添酸甜滋味。
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這時候就要來喝店家手衝的泰式奶茶（160元）。
泰式奶茶色澤呈現紅棕色，有濃郁煉乳的奶香和茶香，而且甜而不膩。
廣宇的女兒超愛的，一個人就快喝完一瓶了～
涼拌青木瓜（1120元）預設是小辣，還挺辣的，不太敢吃辣的朋友記得告知櫃檯人員。
青木瓜新鮮口感爽脆，加上蝦米、魚露增添鹹鮮，是很棒的開胃菜。
涼拌海鮮（180元）份量十足，有蝦子、花枝、透抽等海鮮，酸酸辣辣的，辣度還挺辣的。
泰式大薄片（150元）也是必點的，大片又薄的豬頭皮很有脆度，富有肉甜味，加上酸辣醬汁，讓人忍不住一口接一口吃不停，很快就被解決了～
手工做的月亮蝦餅（半張170元／整張240元）也是必點的，內餡有滿滿蝦肉和魚漿，外脆內軟，是大小朋友的最愛
這是老闆相當自豪正宗的酸辣蝦湯（220元）。
有蝦子、番茄、菇類等配料，搭配冬蔭功湯底，酸V酸V的滋味，還帶有蝦子鮮甜及泰國香茅的香氣，讓人嚐到正統的泰式美味的湯頭！而且辣度是大多數人可以接受的，喜歡類冬蔭功湯的朋友，必點酸辣蝦湯喔！
這是小結巴很愛的清蒸檸檬魚(310元)，使用鱸魚烹調，肉質鮮甜加上酸V檸檬汁，酸酸辣辣的，大概是中辣的辣度， 雖然挺辣的，大家還是整條都吃光光～
蝦醬空心菜（100元）一上桌就香氣四溢，也是一道下飯的狠角色。
以上是我們的心得分享，泰食屋的主廚爲泰國人，烹調多道正宗泰式料理，而且美味又平價，餐點大都只要100多元就可以解決，是小資族好友聚餐的新選擇。小米推薦給愛吃泰式料理的朋友喔！
泰食屋 ThaiCuisine
地址：新竹市東區民族路270號
電話：0906 979 877
營業時間：11:00–14:00, 17:00–20:30 (週一公休)
粉絲團：泰食屋 ThaiCuisine
現金交易/無收取服務費
文章來源：跟着踢小米吃喝玩樂趣 FB：跟着踢小米寶島吃喝玩樂趣
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倉庫後半部倒塌。（新北市消防局提供）
倉庫後半部倒塌。（新北市消防局提供）
今晨7時58分左右花蓮地區發生芮氏規模7.2強震，全臺感受到強烈搖晃，並造成中和區一間倉庫應聲倒塌，有人受困，警消救援中。
據悉，中和區連城路一間印刷公司倉庫在地震時倒塌，現場爲5層樓建築物，倒塌面積約長30、寬20公尺，警消獲報趕抵現場救援，已救出2男1女給予包紮，3樓疑似有1名年約40歲的男性受困，電話已聯繫上，但尚未確定確切位置，正在搜救中。
四部門部署開展專項整治行動 嚴厲打擊肉類產品違法犯罪
初恋僵尸
本文轉自：人民網
人民網北京4月2日電 （記者孫博洋）記者從市場監管總局獲悉，近日，國務院食安辦、公安部、農業農村部、市場監管總局聯合印發《關於開展嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動的通知》（以下簡稱《通知》），部署各地開展爲期8個月的嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動。
《通知》要求以生豬、肉牛、肉羊、肉雞及其肉類產品爲重點，深挖肉類產品違法犯罪源頭線索，對畜禽養殖、屠宰、無害化處理、肉及肉製品生產經營全鏈條開展專項整治，堅決斬斷非法屠宰、加工、銷售鏈條。通過查處一批重點案件、關停一批違法經營主體、懲處一批違法犯罪分子、曝光一批典型案例，嚴厲打擊肉類產品違法犯罪，健全肉類產品質量安全長效監管機制，保障肉類產品質量安全。
《通知》明確以下幾方面內容：
一是強化問題整治。緊盯重點地區和重點場所，開展排查和暗訪，建立問題線索清單。對發現的違法違規行爲，開展追蹤溯源，形成工作閉環。
二是強化養殖環節監督檢查。部署各地農業農村部門以生豬、肉牛、肉羊和肉雞養殖場（戶）爲重點，嚴厲查處使用“瘦肉精”等違禁藥品，銷售、隨意棄置病死畜禽等違法行爲。
三是強化屠宰和無害化處理環節監督檢查。部署各地農業農村部門重點檢查屠宰廠（場）、無害化處理場，嚴厲查處私屠濫宰、注水、注藥或者注入其他物質、病死畜禽被“調包”等違法行爲。四是強化食品生產經營環節監督檢查。部署各地市場監管部門開展重點檢查，督促生產經營者落實食品安全主體責任，嚴厲查處使用或銷售來源不明、未經檢驗檢疫、檢驗檢疫不合格的畜禽產品以及生產假冒牛（羊、驢）肉製品等違法行爲。
寶林中毒風暴隱憂，龍岡米幹節照常舉辦，將加強業者食安輔導。（呂筱蟬攝）
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桃園市觀光旅遊局每年舉辦龍岡米幹節，今年確定將在4月20至28日登場，但受寶林茶室中毒風暴影響，不少民衆不敢吃米制品，恐影響遊客參加活動意願。米幹業者強調，在地店家使用的米幹都是自行製造並非透過上游工廠，對於食安有絕對信心，不希望活動延期；觀旅局長周柏吟說，將與衛生局合作，加強食安稽查與店家食安輔導。
周柏吟說，因受寶林茶室食安風波影響，龍岡米幹業者皆反映，近1周以來生意變得非常差，而寶林中毒源自米酵菌酸，跟米制品不能畫上等號，今年規畫龍岡米幹節活動，業者皆反映不希望活動延期，近期也將邀集業者招開說明會，並與衛生局合作除加強稽查與食安輔導外，也期盼業者可自行將米制品送檢，確保食品安全無虞。
觀旅局旅遊行銷科長王修怡也說，今年龍岡米幹節活動因應食安風波，將會特別規畫民衆參訪米乾製作流程，實際體驗米乾製作，藉此讓消費者對於龍岡米幹食品安全更有信心。
市議員舒翠玲說，消費者現在對於粿條等米類製品會有疑慮，然而寶林案米酵菌酸現在仍沒有確定中毒途徑，不應該因噎廢食認爲活動不應該延期，而是希望衛生單位應該輔導業者，加強食材的處理環節以及保存食材的環境，讓消費者吃的更安全。
龍岡在地米幹業者則說，在地的米幹都是自行製作，並非透過上游工廠大量生產，對於製造過程的食品安全相對有信心，而且各店家爲了商譽，賣不完的米幹都是丟掉不可能放隔天再賣，口感也會變得很差，然而4月1日電價調漲，相關成本都會提升，也不排除調漲價格。
「臺南國際音樂節」首場《億載京城》音樂會格外有氛圍，黃偉哲透過顏振發手繪的「億載金城」古蹟明信片，送出不少張親筆信，讓民衆收到又驚又喜。(翻攝自黃偉哲IG)
黃偉哲在個人IG分享民衆收到由他親筆的明信片，動態文字寫到：「謝謝市長的代筆信，好喜歡市長的字」。原來該活動是黃偉哲幫「臺南國際音樂節」做宣傳，以顏振發的手繪古蹟明信片，由本人親自爲民衆代筆、傳遞情誼，並邀請外縣市親友一同參與府城音樂饗宴。
「臺南國際音樂節」首場《億載京城》音樂會格外有氛圍，黃偉哲透過顏振發手繪的「億載金城」古蹟明信片，送出不少張親筆信，讓民衆收到又驚又喜。
「臺南國際音樂節」首場《億載京城》音樂會格外有氛圍，黃偉哲透過顏振發手繪的「億載金城」古蹟明信片，送出不少張親筆信，讓民衆收到又驚又喜。
「臺南國際音樂節」首場《億載京城》音樂會格外有氛圍，黃偉哲透過顏振發手繪的「億載金城」古蹟明信片，送出不少張親筆信，讓民衆收到又驚又喜。
「臺南國際音樂節」首場《億載京城》音樂會格外有氛圍，黃偉哲透過顏振發手繪的「億載金城」古蹟明信片，送出不少張親筆信，讓民衆收到又驚又喜。
網友紛紛留言：「市長我想告白寫到屏東可以嗎」、「很有意義的明信片」、「第一次收到市長手寫信好興奮」，此貼文獲得千餘贊，連歌手曹雅雯、邱志偉立委、高雄市議員黃捷都按贊，也吸來網紅郭鬼鬼留言，引起不小討論。