83年老店「幸發亭蜜豆冰」不敵疫情宣佈歇業 臺中人不捨

83年老店「幸發亭蜜豆冰」不敵疫情宣佈歇業 臺中人不捨
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「幸發亭本舖」從1938年發源臺中第一市場,這碗蜜豆冰伴大家走過80多年時光。(摘自幸發亭蜜豆冰本舖臉書,盧金足臺中傳真)

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「幸發亭本舖」從1938年發源臺中第一市場,這碗蜜豆冰伴大家走過80多年時光。(摘自幸發亭蜜豆冰本舖臉書,盧金足臺中傳真)

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臺中83年老店幸發亭蜜豆冰本舖宣佈停業,徒留記憶中的甜蜜味道,讓許多老臺中人很不捨。(摘自幸發亭本舖臉書/林欣儀臺中傳真)

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臺中市83年老店「幸發亭蜜豆冰本舖」29日在臉書以天下無不散的宴席,向消費者說再見。(摘自幸發亭蜜豆冰本舖臉書,盧金足臺中傳真)

經營長達83年、堪稱爲老臺中人記憶中的好味道「幸發亭蜜豆冰本舖」,今天下午在臉書粉專宣佈將停止營業,消息一出,許多老臺中人大呼不捨,還有網友留言「期待明天」。幸發亭發跡於第一市場,曾歷經多次搬遷,未料最終不敵疫情打擊。

以「天下無不散的宴席」爲難捨的停止營業宣告開頭,幸發亭第三代經營者在臉書PO文指,雖然不捨、還是要說再見,感謝大家的照顧與支持。引發許多網友迴應,還有人特別感謝「幸發亭帶給大學美好的回憶」、「小時候的回憶」,也有網友驚訝「怎麼如此突然?」紛紛表示不捨之情,但也預告「在未來我們找到新的地點也會發布在幸發亭本舖粉專」。

幸發亭蜜豆冰本舖發源於1938年,創始人陳溪原本在臺中火車站附近、以手推車沿街叫賣的方式賣蜜豆冰,之後進駐第一市場、取名爲辛發亭,終於有了固定攤位。後因第一市場發生火警、攤位招牌受到些微毀損,決定取「幸運」之意、改名爲「幸發亭」。

因第一市場改建等因素,幸發亭多年來搬遷多次,但其最讓老臺中人喜愛的招牌蜜豆冰,以地瓜籤、蜜餞等12種配料留給許多人美好甜蜜回憶,未來將難以再品嚐,讓許多人很不捨,只能期待「好時機再出發」。

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令幸發亭感動的是,有一位不知他姓名的伯伯,「他是一位街友,有時會把吃的東西放在門口給我們」,一開始都以爲是客人忘了拿走,次數多了,便會引起我們的好奇。一看監視器才知是那位街友伯伯放的。讓他們都很驚訝也很震撼,表示「那是您最缺乏的東西,爲何還分享給我們。」

幸發亭表示,在確定店要結束營業時,當時非常茫然,無助,又收到您送來的麪包、飲料,真的很感動,我們會帶着您給我們的溫暖,分享出去。謝謝您,現在只希望每當下雨,在您淋雨時,能有人給您一把傘讓您擋雨,或者勸您到騎樓躲雨。

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業者也表示,大家現在如果想吃冰也可以去健行路、北平路妹妹們開的店享用。在未來我們找到新的地點也會發布在幸發亭本舖粉專。謝謝大家,因爲有您們,纔有溫暖的我們,一家溫暖的冰店。

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